Vitamin c की कमी में क्या खाना चाहिए जिससे कमी दूर हो जाए.
Vitamin c की कमी में क्या खाना चाहिए जिससे कमी दूर हो जाए.
विटामिन C हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व है। यह इम्यूनिटी (रोग प्रतिरोधक क्षमता) बढ़ाने, त्वचा को स्वस्थ रखने और घाव भरने में मदद करता है। जब शरीर में विटामिन C की कमी हो जाती है, तो थकान, कमजोरी, मसूड़ों से खून आना, त्वचा का रूखा होना जैसी समस्याएं दिखाई देने लगती हैं। इसलिए समय रहते सही खान-पान अपनाना जरूरी है।
विटामिन C की कमी दूर करने के लिए क्या खाएं?
खट्टे फल (Citrus Fruits)
विटामिन C का सबसे अच्छा स्रोत खट्टे फल होते हैं:
Orange (संतरा)
Lemon (नींबू)
मौसंबी, ग्रेपफ्रूट
रोज 1–2 संतरा या नींबू पानी पीने से शरीर को भरपूर विटामिन C मिलता है।
Kiwi
कीवी में विटामिन C बहुत अधिक मात्रा में होता है।
यह इम्यूनिटी बढ़ाने और त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है।
. Guava (अमरूद)
अमरूद विटामिन C का बहुत अच्छा और सस्ता स्रोत है।
रोज एक अमरूद खाने से शरीर की कमी जल्दी पूरी होती है।
Broccoli
यह हरी सब्जी विटामिन C के साथ-साथ फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
इसे सलाद या हल्का पकाकर खा सकते हैं।
Green chili (हरी मिर्च)
हरी मिर्च में भी विटामिन C अच्छी मात्रा में होता है।
थोड़ी मात्रा में रोजाना खाने से फायदा मिलता है।
Strawberry
स्ट्रॉबेरी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ विटामिन C से भरपूर होती है।
इसे आप फल या जूस के रूप में ले सकते हैं।
. Potato (आलू)
आलू में भी थोड़ी मात्रा में विटामिन C होता है।
इसे उबालकर या हल्का पकाकर खाएं।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, सरसों का साग जैसे खाद्य पदार्थ भी विटामिन C प्रदान करते हैं।
इन्हें रोजाना डाइट में शामिल करें।
विटामिन C लेने का सही तरीका
फल और सब्जियां ताजी खाएं
ज्यादा पकाने से विटामिन C नष्ट हो जाता है
रोजाना अलग-अलग स्रोत से विटामिन C लें
सुबह खाली पेट नींबू पानी पीना फायदेमंद होता है
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें